深圳其实一年都合适打边炉，但最旺最热烈的实属12月-1月，恰逢圣诞、元旦，又是辞旧迎新，我们围着火锅，气氛十足。
红铠甲4家店，在点评都是各区排名top1，是年末聚餐不贰之选，除了招牌小龙虾外，还有5款鸡煲，每款都有一整只的海南文昌走地鸡，盲点都没问题！
汤底用文昌鸡骨大火熬制，再配上海南老椰子+海南木瓜+无花果小火慢炖，鸡煲调配了6盘鸡肉， 整只鸡除掉骨， 生烫完，脆皮鸡爽脆可口。 一只鸡大约有 2 斤 2-2 斤 4 ，用的都是 6 个月以上，并且是新鲜空运，日日鲜的海南文昌鸡！
糟粕醋其实它是海南的传统小吃，以酿酒过程中发生的酒糟发酵而成的酸醋作为汤料。
锅底将糟粕醋汤料合作鸡骨熬制，再配上杨桃和西红柿、贝类海鲜熬煮。酸中带辣，进口酸爽，涮鸡肉去腥提鲜！
这款金牌香辣鸡煲，端上来煮沸就能够开吃，配上酱汁可送饭了！吃完鸡肉能够加汤持续涮菜，广东最传统的鸡煲吃法之一。
石橄榄一开始滋味虽淡，跟着时刻汤底会有改变，鸡肉也充沛吸收完石橄榄的幽香，冬日进补的最佳支选！
百香果锅几乎便是维c炸弹，特别是近期身边许多朋友中招流感，多喝鸡汤是真的！汤底同样是文昌鸡骨大火熬制，满满的新鲜百香果配上海南老椰子+海南木瓜小火慢炖，果香味十足！
红铠甲把蟹照料也做的让人挪不开脚，正是吃大闸蟹最黄金的时节，在这里能够一蟹六味，调配鸡煲、小龙虾，聚餐再也用不着忧虑没当地。
红铠甲的大闸蟹都是依照规范2.5两+的母蟹，质量现已帮你们试过了，只只顶壳肥，非常过瘾！
本年新上的口味是干爆口味，大闸蟹过了油之后，下锅再用很多的红葱头猛火翻炒，蟹肉蟹膏悉数裹满酱汁！假如喜爱红葱头的吃完剩余还能拿来拌饭或捞面，别浪费了！
黄焖大闸蟹，上一年新上的口味，有麻小的香辣鲜美，又有十三香的酥麻。啤酒入锅也是要害，香料不停地催化啤酒的鲜甜，吃完今后嘴里和手指上，都会残留一股浓香。
假如说清蒸是吃原味，那酒醉大闸蟹的调味便是红铠甲的擅长招牌！通杀小龙虾和大闸蟹，用3年+的花雕酒、辣椒、花椒等秘制香料浸泡18小时之后，江南独有的做法。
蓝龙虾合理季，原厂地来自澳洲，引进后在国内养殖，虾肉厚实，个头够大，比起一般小龙虾，它就真的是巨无霸！
每只有50-80克，基本上吃几只就饱肚，不信能试试。别的便是它活的时分是真的蓝色的，所以才叫蓝龙。
精品冰镇蓝龙虾，红铠甲招牌的口味，吃的便是虾的质量，不新鲜的虾都不敢这么做，红铠甲质量一向不需要多说，看4家店榜单就知晓。
经典麻小蓝龙虾，回头客最多的一道，爱吃辣能够点上，吃完下个清水面，捞一捞更上头！
蓝龙的仅有缺陷，便是壳硬，剥起来会比一般小龙虾要吃力；店里的剥虾服务现已帮我们处理掉这样的一个问题，能够好好的点个鸡煲，边吃虾，不要太舒畅！
年末了，合适聚餐和碰杯的大好日子，4家店的包房都各自不同，能够就近挑选门店，提早预定包房哦。
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