当生善于智利 1388 米高山阳光下的车厘子与我国新茶饮的立异研制相遇，一场冬日味觉盛宴正式启幕。健康茶饮领导者奈雪的茶12月17日重磅推出2款车厘子系列新品——「红宝石车厘子黑森林」及「霸气红宝石车厘子」。作为品牌深耕 8 年的经典品类，奈雪车厘子系列一直以优质质料与立异配方为中心，累计销量已超千万杯，复购率接连五年位居职业细分品类 TOP3。此次新品连续该系列高口碑基因，选用智利高山产区车厘子为中心质料，不只晋级味觉体会，更以职业前瞻性视角，印证果奶类产品常态化的发展方向。
此次奈雪车厘子系列一款果奶一款果茶，各具特色。果奶「红宝石车厘子黑森林」层次丰厚，选用加纳进口未碱化生可可粉，打造云朵般绵密的可可奶盖，调配车厘子熬煮的温润果韵与丝滑牛乳，苦甜交错的风味如冬日松林般治好，似乎能够喝的“液体蛋糕”。奈雪还交心引荐先品奶盖再拌和的分层喝法，解锁多重口感。「霸气红宝石车厘子」则以“朴实鲜感”为中心，车厘子颗颗手剥去核，满满果肉调配凤凰单丛鸭屎香茶底，共同兰香与蜜韵奇妙衬托车厘子本味，让清甜与鲜润在舌尖层层开放。
新品背面的研制底气，源于对质料的极致寻求。奈雪精选智利进口车厘子，高原雪山的纯洁空气与足够日照，凝练出丰满紧实的果肉与天然鲜甜；绿梗鲜采的苛刻规范调配全程锁鲜空运，最大极限保存枝头初摘的鲜活感，每一颗都如红宝石般透亮，轻咬爆汁的脆嫩口感，尽显高山风味的明澈甜美。
自 2018 年首款「霸气车厘子」面世以来，奈雪从始至终坚持对车厘子品类的深耕与立异。从 2019 年的「霸气酸奶车厘子」、「霸气芝士车厘子」，到 2021 年的「霸气火炬车厘子」、2022年「霸气金勾车厘子」，2023 年的「霸气豪华车厘子」、「霸气冰酪酸奶车厘子」，再到2024 年的「圣诞美颜杯霸气雪顶车厘子」等，8 年间推出10余款车厘子产品，每一款都成为时节限制爆款。交际平台上，“冬天就等奈雪车厘子”“复购 N 次的冬日续命水”等好评刷屏。多个方面数据显现，奈雪车厘子系列以超高复购率继续领跑细分品类。这种“好喝、好评、高复购” 的良性循环，正是奈雪产品力的中心表现 —— 以安稳的质量输出与继续的立异才能，构建起品牌与顾客之间的情感衔接。
奈雪红宝石车厘子黑森林的成功，不只是单品的成功，更精准捕捉了新茶饮职业的两大中心趋势。
其一，冬天饮品更浓郁成为口感竞赛要害。奈雪以可可奶盖与车厘子交融，满意了顾客冬天对浓郁风味与典礼感的两层需求，符合顾客冬天对养分密度高、典礼感强的饮食与心情需求，一起高颜值特点适配交际传达，提高产品热度。此外，浓郁的味觉层次立异能打造差异化壁垒，且老练的供应链降低了研制与运营本钱，完成赢利与口碑双赢。
其二，果奶类产品进入长时间增加周期。继草莓果奶热销款后，奈雪此次车厘子果奶新品再次印证市场潜力。据《现制饮品新品战略研究报告2025》显现，2025年1-7月茶饮品牌推出的 1305 款新品中，95.8% 为现制饮品，而果奶是这些现制新品立异的 “主战场”。其间蔬果奶等和现制果奶高度相关的品类，虽当时新品数量基数小但增速快，正处于立异窗口期，成为品牌布局的要点。
从质料溯源到产品立异，从口碑沉淀到趋势引领，奈雪的茶以8年车厘子品类深耕，再次证明新茶饮职业的中心竞赛力在于产品力的继续迭代。此次红宝石车厘子系列的推出，不只为广阔购买的人带来冬日味觉盛宴，更以职业标杆的姿势，推进新茶饮向质量化、细分化方向继续跨进。
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